洗浄のメカニズムについて

洗浄作用の強い合成洗剤なら汚れが落ちるのはわかるけど、自然なのになぜ強力なの？・・・疑問に感じられるのはごもっとも。
「イオンポリッシュＭ」は以下のようなメカニズムで汚れを落とします。

水だけでは分離できない油脂性の汚れ等は長い分子構造のため、べとついた状態で付着しています。
高分子コロイドがこの汚れの周りに集まって取り囲み、汚れの粒子を切断して分離させます。同時に洗浄される対象物の表面に入り込み、汚れの粒子を引き離します。

汚れはコロイドによって素材から分離されると同時に、洗浄対象物に皮膜を形成します。汚れが再付着することはありません。