手荒れのひどかったレストランのマスターにお尋ねしてみました
ご氏名
田村 勝
１．洗剤を使うキッカケ
①手荒れ
２．使った範囲と汚れ落ちについて
①厨房、店舗客室
油よごれ、ヤニなどスプレーで一掃でキレイになる。
②食器浸漬槽、食洗器
泡立ちは少ないが、ヌメリがなく落ちる。
③調理器具、コンロ、レンジ・フード、客室テーブル、床
おもに油ヨゴレは落ちやすくなる。
３．効果
②グリストラップのヌメリ
油ヨゴレとトラップの分解が早く掃除しやすい。
４．使い勝手について
飲食店で食器洗いなど泡が立ちにくいので誤解されやすいが、洗浄力はあると思う。ヤニや油ヨゴレの分解は早いと思う。
５．手荒れの改善について
市販の洗剤を使用していたため、手荒れがひどく病院に行っても改善しませんでした。原因は洗剤なので、イオンポリッシュの内容を聞いて理屈に合うと思い、使用した所、徐々に手に変化が表われ、元の手に戻りました。人間には再生能力があるので、速効性はないと思います。正しい環境の中で使用すれば自然と治ると思います。
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